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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/gnd/7846459-6
Sachbegriff	Fleischersatz
Quelle	B Kochkunst
Synonyme	Fleischähnliches Lebensmittel
Oberbegriffe	Lebensmittel
DDC-Notation	641.303 641.5636 664.64 613.262
Systematik	33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ	Allgemeinbegriff (saz)
Untergeordnet	1 Datensatz Seitan Fleischersatz
Thema in	3 Publikationen Leitsätze für Fleisch, Fleischerzeugnisse sowie vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs Comans, Clemens. - Frankfurt am Main : Fachmedien Recht und Wirtschaft, 2023, 1. Auflage Leitsätze für Fleisch, Fleischerzeugnisse sowie vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs Comans, Clemens. - Frankfurt am Main : Fachmedien Recht und Wirtschaft, dfv Mediengruppe, [2023] ...
Maschinell verknüpft mit	5 Publikationen Wie beeinflussen die Namen von Fleischersatzprodukten die Akzeptanz der Verbraucher? Graf, Erika. - Frankfurt : Frankfurt University of Applied Sciences, 2021 Die Zukunft und die natürlichen Grenzen des Konsums : Ein Forschungs- und Zukunftsbericht der Professur für Marketing Hoffmann, Nils Christian. - Kiel : Universitätsbibliothek Kiel, 2020 ...

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